578 粉屋 やわらかリュス
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やわらかリュス

P1490365.jpg
リュスティック。。。もどき、かな。

よく捏ねたし、油脂も、ちょい、入ってるし。

焼成前に、ブラックペッパー振るのを忘れて、焼きあがってから。。。✖ですな。
P1490366.jpg

チーズ入りなんです。
P1490371.jpg
本来のリュスティックではないのでしょうけれど、とても食べやすく、
これは、ハードパンが苦手な方でも〇だなぁと思います。


レシピはこちらから↓

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ワタシのこと

5-

Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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