578 粉屋 New 5-山
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New 5-山

別件で検索して、ユーズドの本を買ったら、なんと、世田山のレシピが載っていました。

一部、粉が違いますが、だいたい、灰分は同じだったから、それを使用。
P1480262.jpg

おおおおお!
P1480267.jpg

トーストしたのと、しないのと。。。。。
P1480269.jpg

違うな。
なんか、違うな。

そりゃー、正確なレシピを載せないよな。
しかし、粉の選択は参考になったので、次回、ちょっと、試してみよう。

確認したら、在庫の粉が近かったので、粉は買わなくて済みそうです。
新しい粉を買いそうになるときは、★この表★で、確認しています。
比較表
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Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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