578 粉屋 しょっぺぇ カンパーニュ
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しょっぺぇ カンパーニュ

いつ以来であろう。。。。カンパーニュを焼いた。
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ガスオーブンなのに、ばっくりなのは、バーミキュラのおかげ。

パンもふんわり焼けて、
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いい香り~
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松母さんから頂いた、★エジプトの塩★を入れたから。

★デュカ★で、焼いたパンを食べたくなったのですが、なかったので、エジプトの塩で。

代用したのですが、もう、十分、おいしい。
しょっぺぇけど。

塩4g入れたほかに、微妙に残っていた、エジプトの塩30gいれたの(ナッツ類もはいってる)、しょっぺぇ。
でも、これが、食事に合うのですよ~
これはこれで、よかったかな。

と、自分を甘やかした、カンパーニュの話。






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粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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