578 粉屋 ベルムーラン
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ベルムーラン

なんとなーく、この日は、★アレ★が、うまく焼けそうな気がして、挑みました。
P1460340.jpg
きょこさんのソフトフランスパン。
3度目にして、まぁ、これでいいかなーと。

横、はみっちょしているけど。
P1460344.jpg
今回は、180gにしてみました。
もう少し、減らしてもいい感じだな。


わたしのガスオーブンでは、レシピ内の大きいフランスパン天板だと入らないので、小サイズなんですよね。
すると、生地量も自分で調整しないといけなくて。。。

で、何グラムよ?

と、だれかに尋ねたくなります。



小さいのは、ホットドッグ型で、100gで焼いてみました。


わたしのは、これではないのですが、似たようなものリンクしときます。
わたしは、自由が丘WINGで、もう少し、安く買ったんですが。。。もう、WINGさんは×××

なんといっても、成型ベタなので、もう、型に頼ってもいいかなと、思ってます。
おうちぱんですしね。


関係ないですが。。。。
P1460338a.jpg
おいしい粉だなと思ったので、また、買いました。
甘い。。。というか、わたしは、好きになりました。


ディズニー映画のキャラクターのような名前。。。。。

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ワタシのこと

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Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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