参考資料。

やっぱり、おいすぃ～～。

コムシノワの、パンドミ。

生イーストとサフ使用のレシピ。
でも、仕込み水に、ホップ種もチョロリいれました。

こちらから↓

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★クッキー缶★を作るにあたり、まず、缶だよな！と、パトロールしてみたものの、定規使ってサイズ感を掴もうとしても、さっぱり、わかりません。
立体感を掴めないのですよ。

セリアなどで、カンカンを買ってみたのですが、ちょっと、底が雑なんですよねー。
粉を買わなければなかったし、上達のための投資だ！と思って、詰めやすそうなサイズを、一通り、買ってみました。

左から。。。。。。

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大きさに比較として、こんな感じです。



横→

この右から二番目の。。。予想よりも、はるかに、小さかった。
小さなクッキーをもりもり、入れているようですね、みなさん。


やはり、１００円ショップのよりは、断然、品質は良いです。
値段もそれほど高くないですし。
ちなみに、これは、一番左端のサイズ→プレーン缶 角 72S

これの上にもうワンサイズありますが、大きいんですよね。

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大きいと、たくさんたくさん、焼かないといけないし、サイズも考えないといけないし。
72Sが、わたしは、限度かな。

食品を入れるものですし、やはり、それなりのメーカーさんから買うのが、一番だと思います。