578 粉屋 すぐやる課
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すぐやる課


作りたいリストを満タンにする私にしては、早かった。
掲載後の翌日に、焼きました。
★ライ麦パン:60%★
P1450918.jpg
材料も何気に揃っていたし、
なにより、ちょい苦手なライ麦系が、どんなおいしさなのだろーと、好奇心もあったから。

ときどき、すぐやる課所属になる、オレ。

これね、おいしーーーーー。
いろいろ、うんちくはわからないのね、何度読んでも。
わかる気がないってゆーか。
なにものにもなろうとしてないので、おいしければいいやという、立ち位置ですし。

酵母パン=かてぇ という概念を変えましたよね、あんこさんのレシピは。

カット前の全貌は、こんなでしたけど。
P1450916.jpg
同じガスオーブンという器具ですが、機種が違うので。。。
やっぱり、私は「被せ」をしないと、クープは、こうなるみたいです。

レシピ通りに焼きたかったので、予想はしていましたが、あかんでしょ。
でも、人様に差し上げるときは、掻っ捌けばいいか。


そうしよ。




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粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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