578 粉屋 誉め言葉
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誉め言葉

サルのように焼いてます、ロデヴ。
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ちょーーっと、過発酵だったかなぁと思ったのですが、

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やっぱり、そうだっかも。

でも、★このとき★の師匠からのお言葉を思い出し、「今日もあるから、ヨシとしよう!」と、成功したロデヴにしときました。
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「この、糸みたいになってるとこ、いいですねぇ」

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ロデヴにドン詰まりだった、あのときの私にとって、この言葉は、最大の誉め言葉だと思っています。


ロデブの加水時は、ちょっとずつ。


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ワタシのこと

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粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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