578 粉屋 ニューヨークベーグル
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ニューヨークベーグル

ニューヨークベーグルを焼きました。
P1400935.jpg
なにが、どう、ニューヨークなのか。
???ですが、要するに、著者がニューヨークで出会い、レシピを起こしたということらしいです。

とあるきっかけで、こっそりお邪魔するようになったブログで、絶賛されていて。。。。。
んで、メルカリで探したら、すぐに見つかりました。
このベーグルね。
おいしーーー。
確かに、酵母で作るベーグルと違いますが、味が、深い。

他にも気になるものがたくさんあるので、作ってみたいと思っています。


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ワタシのこと

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Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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