５７８　粉屋

在庫持ち過ぎなのかなーと思って、
なくなったら、まとめて注文しよう～としてる月間。
生イーストがなくて、少々、不満気味なオレ。
一度、生イーストを使うと、もう、手放せない。
注文すべきか？
送料対策で、余計なものまで買うオレは、やめたほうがいいのか？

悩んでいる間も、生イーストが恋しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　***

この日は、たかこさんの日に決めました。

ちょっと、今日は長いですよ。
飽きたら、翌日にでも。


★★以前★★間に合わせの材料で作ってしまったのでリベンジしたいのと、とてもおいしかったので、また、食べたくて。
* シート不要！簡単折り込み、抹茶のくるくるチョコパン　by takacoco

サフも、豆乳も準備万端！


レシピの、ながーく伸ばす意味がよくわかります。


くるくる、きれ～に出来ました（当社比）



２つめは、これもまた、★★以前★★作って、おいしさにたまげたので、再び。
* 太白ごま油で、ハーブが香るドライトマトのチャバタ　by takacoco


らでぃか粉入りです。



さて、３つ目は、ずーーーーーっと、作ってみたくて、「作りたいリスト」入っていた、
* くるみとベリーのハードブレッド　by takacoco

きれーな色！
作っているときから、スッキリとした甘～い香りが部屋中に。。。。


焼き色も、若干、紫色が残ります。
（できるだけ、残るように、焼成温度を調整）


ベリーのエキスが、じゅわ～っと。



並べる。
ひとり　圧巻。

オーバーナイトのもあるので、作成は、それほど、大変じゃなかったです。


ああ、やっぱり、豆乳ですね。

牛乳よりも、ごわつかない、しっとりです。


たかこさんドをまねて、大葉は必須。



カットしたら、さらに、甘い香りがします。



んめぇ！


んめぇ！！


めぇっ！　（もりょーが弁で）

おかあさん、毛刈りの時期が、近づいてきますね。


ベリーのパンは、ハードということですが、負担になるほどのハードでもなく、セミハードで食べやすい！
いんだろうか？
このようなもの、家で、作ってしまって。
つか、たかこさん。
すんばらしい　レシピ公開、ありがとうございます。


たかこさん追いかけたような日。
実は、まだまだ、追いかけた。