578 粉屋 2019年01月
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クッキー祭り

冷凍庫に、卵白が、だぶついてきました。。。
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ので、メレンゲ・ダマンドを。

ホールのアーモンド使用なんですが、これしかなかった。
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スライスアーモンドで代用。
買わずに、なくなるまで、これを使うことにします。


ボケボケ~
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★このとき★仕込んでいた生地が、思わぬところで、役に立ちました。

端っこや、ちょっと、崩れたものは、味見用に。
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クッキーは、自分で作るようになると、市販のものは、食べられなくなりますねー。
あの香料が、無理になりました。

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ワタシのこと

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Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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