578 粉屋 2016年04月
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初めまして。

赤武酒造の浜娘の酒かす。
昨年、買って、使いきれないから、まぁ、冷凍でもしとこ!
使ってダメなら、破棄すればいいし~
なんて思っていたんですが、これが、今、出して作っても元気で。

で、酒かす酵母で、リュスティックを焼きました。
P1290204.jpg
アンヴィクトワール
グリストミル
ピンク らでぃか粉
ホップ種も少々
加水75%ぐらい


これが、軽くて 軽くて。
P1290209.jpg
ありゃ?
具がない!

春菊
セミドライトマト
粉チーズ  を入れたんですが、ねぇ。
P1290202.jpg
ガシガシ 入れたんですが、春菊の香りが、なんもしねぇ。
ああ、臭い春菊が欲しい!



某所でお話してる、rinさんが、みちのく一人旅の途中、もりょーがに立ち寄るというので、
ひょいっと行ってきました、駅まで。
10日ほど前のお話。

この日は、雨で。
でも地下通路から、これまた、ひょいっと、もりょーが冷麺を食べに。
P1290200.jpg
ぴょんぴょん舎派と盛桜閣派(せいろうかく)と、別れるところですが。。。。
私は、どちらも好きです~

私は、5―山とアニマル柄のパンだけをお土産だったのに、rinさんからは、こんなに頂いちゃった。
P1290211.jpg
しかも、どれもこれも、私のナイショの買いものカゴに入っていいたもの!
もう、びっくり!

初めてなのに、ガリガリ、お話しちゃいました。
恥ずかしがり屋のもりょーが人なんですが(え?)

ワタシのこと

5-

Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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