リュスティック

2015/05/31 Sun 10:10

酒かす酵母で、リュスティックを焼きました。
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ガスバケと同じ要領で、焼成。

2個ずつ、2段で焼いたのですが、銅板のほうは、もっこり。
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ずーーっと、焼いてみたかった、トマト リュスティック。
トマトジュースではなく、
今回は、トマトペースト30g ケチャップ10gを入れてみました。
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濃ゆくて、オイシー。
サイコロチーズを入れたんですが、肝心のドライトマトを入れ忘れ。
あーあ。


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