578 粉屋 2014年10月
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軽食パン

マロンロール

P1200298.jpg 


lynneさんから頂いた、渋皮煮。
たった1つだけ残っていました。
このまま食べたい衝動を抑え、細かくカットした。
ちょっと残っていたシロップを入れた生地に、マロンペーストと一緒に巻いた。
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成型の参考は、たかこさんレシピです。
cotta recipe circle * シート不要!簡単折り込み、抹茶のくるくるチョコパン by takacoco

この方法は、
伸ばすのに、ちょっと、大変だけど、くるくるが、とてもきれいに出来上がる。


変わり種で焼きたいなーと、
コンソメ風味のウインナーブレッドに、しました。
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ただ、1斤で焼くのもなーと、ミニロング型で。
P1200294.jpg
成型してるときから、コンソメとウィンナーのいい香りが。
生イーストだから、ふわふわです。



弁当作ってから、
P1200222.jpg

みそ汁詰めて、
P1200322.jpg
(ジャムロートが、意外なとこで、大活躍)

部活前の軽食パンの準備。
P1200073.jpg
まだまだ、ダウンできない。
次男の弁当作りが終わるまで、自分の体も労わろう。




ワタシのこと

5-

Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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