578 粉屋 んめぇぇ!
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滞留在庫

ドライアプリコットのシロップ煮。
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ガサゴソ ガサゴソ。
収納し直すなら、いっそ、モノを失くすればいいだけのハナシ。

だが。
突然、これ、作ろう!と思って、材料を揃えるところから始めると、ものすごい労力なんですよねー。

「5-さん、マメだ~。ちゃちゃっと、作ってくるもの~」と、役員仕事で言われますが、自分では、そう思ってない。
ただ、思い付き行動でも、材料が、何気に揃ってるから、作ることができるだけ。

以前、友人に言われてわかった。
「5-ちゃんは、身近に材料があるから、ちゃちゃっと作ることができるんだね。私なんて、チーズケーキが食べたいと言われたら、まず、無塩バターや生クリーム。。って、材料を買うところから始まるから、買って帰宅した途端、作りたくなくなってさー。」

そうかもしれないなー。
クリームチーズだけ、買いにいけばいいから(タイミングがいいと、それさえも、冷蔵庫にある)


しかし、そんなこんなで滞留在庫もあるわけで。
ドライアプリコットも、★このクッキー★のために買ったようなもの。
一度作ったら、おいしさにハマって、何度か作ったのですが、大袋買ったもんでねぇ。

そしたら、こちらの本に、ドライアプリコットのシロップ煮が掲載されてて。。。。↓
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もう、全量、シロップ煮にしました。

また、クッキー焼きたいときは、買えばよい。

シロップ煮。。。ヨーグルトに入れて、ぐいぐい、食べてます。
ドライフルーツは、こうして、食べてもいいんですねー。
学習しました。

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お金の行方

あまり、手元に置いておかない方がいいなという、ふいに入ってきたお金。

ふるさと納税を、初めてしてみました。
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地震被害のあった、熊本へ。
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小粒ですが、とても甘いミカンが返戻品でした。
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ふるさと納税は、被害のあった地域に!と、勝手に自分で決めて、
さらに、それならば、返戻品がないところ。。。にしていました。
が、ここ、熊本だけは、みかん付きが多く。。。恐縮。
返戻品を送るのだって、手間でしょうに。


まめ好きさんのかぼちゃで、「焼きカボチャのセサミマリネ」
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白ワインビネガー入り かぼちゃも、うまーーーーーい。


コーンポテトサラダ。
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クリームコーン入りのポテトサラダです。
いつもと風味が変わって、おいしい。


先日、東京に行き、CAFE muji のランチを食べたら、また、火がついちゃって。
あれ以来、また、本を引っぱり出して、あれやこれや作っています。


コチラから↓




他にも、あります。








全部は制覇していませんが、どれを作ってみても、本当においしい。

堅さのこだわり

これ、
★apirara.さん★から頂いた、スイートポテト入りのベーグル。。。。。
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堅さよろしく、おいしゅうございました。
堅いのが嫌ならば、ベーグル、食べなきゃいいのにね。



クッキー缶を作りました。。。。。
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誰かが。

もう、この上紙がある時点で、肩に力が入るーーーーー。
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「ガレットブルトンヌ」さんの焼いた、クッキーです。
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わたし、市販のクッキーが苦手で。
香料で、まず、ノックアウト。
ヌメッとして、噛んでいると、前の歯茎のところに入り込んでくる、あの感触で、追い打ちアウト。

ガレットブルトンヌは缶が可愛いだけでなく、とてもおいしいと聞いて、ちょっと、買ってみましたら、
いやー、本当に、おいしい!

香料もないし、カリッとしてて、
こんなに種類があっても、それぞれ、ベツモノの食感に驚く。

カリッ ガリッ ガリガリ

堅さにも、いろいろございます。

たいした人間でもないのに、堅さには、こだわりがあるみたいです、ワタシ。

北海道へ。

あの日から、
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防災ヘリが、わが家の上空を、飛んでゆきます。


北海道へ。
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インスタで見つけた、桃のアールグレイマリネ。
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もう少し前に、知りたかったよ。

来夏は、たくさん、作って、食べよ。

セミドライトマト作り

★あのプチトマト★
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切って切って、並べて並べて、

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塩を振って、

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ハーブオイルも、ちょろ~り~、

2段階の温度で焼いて、
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完成したら、こんな。。。。。。
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しかし、これまで作っていたのよりも、口当たりよく、おいしくできました。
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ほっけーどーに帰省した際、遊びがてら出かけたコストコで買ってきた、オリーブオイルが、
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大活躍~
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ちょっとしたお礼にもよくて。



できることから。(返戻品は、不要ですが)
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ワタシのこと

5-

Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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