いつも焼く、チーズケーキとは違うレシピで焼きました。
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ボトムは、この日、作りおきして冷凍しておきました。
あんまり、チーズケーキのボトムは好きじゃないのですが、やはり、あった方が扱いやすいですし。。。
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おいしいけれども。。。。
★いつもの★チーズケーキのほうが好きかな。


長男は、9/28まで、夏休みなんだと。
びっくりだよね。
で、いま、諸事情で、バイトを辞めたのでフリーなわけです。
ま、いままで頑張ったし。
少し、休めと言っとります。


レンタカー会社でバイトをしていました。
掃除して、洗車して、ガソリンを入れて、受付して。
車の動きで、世の中がわかるというか。

もりょーがって、沿岸と離れているので、やはり、そちら方面にはレンタカーなんですね。
昨年の国体のときは、ほとんど、最終電車で帰宅でした。

受付してわかったことは、
じじぃほど、失礼な人種はない、ということらしいです。

横柄 いばる 車を汚す 謝らない

いまどきの若いもんは。。。というのは、口にしないほうがいい。

で、社内ごみの中で一位は、なんだと思います?(日常クイズ嫌いな私が出します)






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おしぼり。

長男が、バイトしている間、わが家にコレが溢れてましたよ~
便利なのにねー
ケンタッキー食べるときとか、さっとテーブル拭くときに、使ってました~。

掃除という、下を向く作業をして感じたことが、たくさんあるでしょう。
ちょっと、自分の心が荒んだとき、私は、床拭きや、トイレ掃除(念入りに)をします。
イエローハットの社長のお話をいつも思い出しながら

いい経験をしたな、と思っています。
今度は、どんな職種のバイトをするのかな。
仕事ではなく、バイトですから、いろんな職種を経験するのは、いましかない、ですよね~。


そんな長男と、ちょいと買いものへ。
男ですが、長男は、買いものがすきなので、よく付き合ってくれます。
娘じゃなくても、雑貨好きな息子もいるんです~

MUJIで。
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絶妙な配合で、いろいろ入っているようで、

醤油をいれて、2、3時間。。。
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おいしいニンニク醤油の出来上がり~


一応、印を付けました。。。
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70代が居るので、わかりやすいようにww


カルディで「デュカ」も。
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ハードパンに入れても漬けても、おいしいかなーと、思って。

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ずっと、入荷待ちしていたもの→
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「ミヒェルゼン アールグレイ キャンディス」
これからの季節に。。。

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MICHELSEN ミヒェルゼン アールグレイ キャンディス 250g
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焼かないケーキ

2017/08/04 Fri 08:08

産直で、フレッシュ ブルーベリーを見ると、作りたく・・・食べたくなるもの。

でも、タルトを焼くのは、面倒っちーので。。。
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これで。
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冷蔵庫で見つけたので、ビヤ~っと。
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マスカルポーネとホイップした生クリームを
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混ぜる。
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のせる。
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ならす(ならすって。。。)
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ブルーベリーをのせる。
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マスカルポーネのタルトの完成。

なんか・・・・ブルーベリーは、ランダムに、のせたほうがよかったのかも。
気持ち悪いデキになった。
★トライポフォビア(集合体恐怖症)★としては、ちょっと、いただけない。
やはり、前回の★丸★のほうが、ずっと、美味しそうだった。


ま、おいしいからいいんだけど。
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レシピはこちらから↓




今の季節だと、こういうのが作りたくなる~↓



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罪悪感

2017/07/23 Sun 13:57

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プラムのパウンドケーキ。



コチラから↓
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あたらしいパウンドケーキ [ 内田真美 ]
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本を購入したときから、作ってみたいなぁと思ってたんです。

「プラム待ち状態」だった。

まぁ、普通においしい。
ただ、この形なので、おやつには、持たせられないわけです。
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でも、どうにか、持っているラッピング用品を使い、苦心して持たせた。



ラッピング用品って、贅沢品です。
なきゃなくても困らない。
値段も、いいしねぇ。
粉類を買った方が、罪悪感がない。

でも、やはり、あると、便利なんですよー。
見た目もいいですしー。

でも、買うとなると、これもあれも欲しくて、で、やっぱり、罪悪感が襲ってきて、いつも、エアー買い。
出したり 入れたり。
なにやってんだ?と、いつも思います。

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やっと。。。。。

2017/07/20 Thu 07:52

バナナタルトを焼きました。
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タルト生地に、カスタードクリームとバナナ乗せたのを食べたかった、ずっと。
やっと、作ることができました。


これの、チョコ↓





タルトの伸ばし方が、ちょーーーーっと難ありなので、縮小にて失礼。
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タルト生地は、できるときに仕込んで置いて、冷凍してます。


こちらのタルト生地レシピがお気に入りです。


2日目でもザクザクという生地。
ウソではないです。


さつま芋クッキーも。
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クッキー生地は仕込んでいたので、ちょっと解凍して、焼くだけ。
これ、見た目も◎ですが、味もおいしい。

コチラから↓


この本のは、ほとんど、作りました。
おいしいし、簡単。

話題にならなかったのはなんでだろうなぁと、いつも思います。

時間のあるとき、作って冷凍しとくと、食べたいなぁというときにすぐに取り掛かれて、便利。


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コレのシーズン

2017/07/14 Fri 07:18

用意している間、クラクラするのですが、
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この後、洗うんだと思うと、
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さらに、クラクラするのですが、
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一度、コレを食べてしまったら、忘れられず、
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アメリカンチェリーがお目見えすると、やる気スイッチを、無理やり、起動させます。
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(ホワイトチョコが苦手なので、ミルキーホイップにしています)

コチラから↓

 

ムース・オ・ショコラ はじめました。

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