かつおぶし ごはんパン

2018/04/24 Tue 08:36

初めて作ったパン。
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ごはんと
味噌と
葱と
かつおぶしが入った、ごはんパン。

すんごーい、和食の香りです~
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朝に合う~
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しかし、レシピのごはん量が120gと多くて、どうだろう?と思ったら、案の定、膨らみがわるい。
少なくした方がいいかも。
ちょっと、次回はいじってみよう~


コチラから↓


おいしそうなのが、いっぱいです~

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*ホットドッグ

2018/04/19 Thu 07:32

ドッグパンを焼きました。
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1個、丸パンも。

次男用の軽食用に。
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このウィンナーは、QVCで購入。

滅多に買わないけれど、でも、冷凍庫に余裕があり、実用的な食べものなら、買っています。
用のないときも、何気に見る、QVC。

おそらく、巨漢の方々が、たくさん見ているようで、
洋服は、4L、3Lのサイズから
色は、ブラックから、完売していきます。

洋服のあとは、食べもの。
で、化粧品。
そして、ダイエット・健康食品の売れ行きの早さといったら!

人って、節操のない生きものだなと知る番組です。


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始まる。

2018/04/11 Wed 08:07

Cpicon しっとり絹どけ ライス食パン by ゆきらいん
。。。。。
のレシピで、角食と丸パン。
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ライフレークも入れました。

たまに、当たるツブツブが、いいんですよ~
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実は、これは、発酵不足。
ご覧のとおり。
もうちょいというとこで、迎えの時間が。
このときは、ちょうど、一日、雨雪の日で、時間を調整してはいたんですが、ご飯パンだから、
発酵にちょっと時間が掛かってしまって。。。。

でも、送迎も、いまでは、ほぼナシ。
春ですし。
そして、新学期が始まりましたし。
これで、パン作りの時間を逆算しなくて済みます。


先日、パトロールをしていて、これを買いました。



わたしごときが、コルドンか?!なんですがー。
ナッペはほとんどしませんが、でも、ロールケーキなどのホイップをなでるとき、どうも上手くいかないのです。
いや、腕がないんだけど。
100円のL字パレットないだからだろうなーと。
軽すぎて、うまくならせない。

これ、到着して、持った瞬間、びっくり。
この重さ、なに?
わぁ、なんか手になじむ~

昨年、うりくりへレッスンに行ったときも、道具のひとつひとつに、お?と思うことがありました。
ま、腕が一番なんだけども。

本当は、L字パレットが欲しいのですが、売り切れでした。
訳ありってわからないのですが、とにかく、いい商品を買えてよかったです。



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おいしい甘いパン。

2018/04/07 Sat 07:59

甘いパンを好まないワタシが、また、焼いたパン。
★ケーキ風 ショコラブレッド★
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ドレンチェリーは、私のアレンジです。(在庫整理中なんで)
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ココア入り生地とは違う、深い味。


コレに1本、出来る量です。

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久しぶりのアレ。

2018/04/06 Fri 07:56

久しぶりのアレ→★黒糖ロール★
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300gに変更して、ちょっと、出来上がり量を多めに。
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マーガリンをINして、食べたときもある。
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黒糖ロール、やっぱり、最強。
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