578 粉屋 いただきまっす
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悪党

いつも言ってることですが、生鮮食品以外は、ほとんどネット購入。
で、ヤマトさんのLINE登録しているので、お届け予定日とか連絡が来るんです。

ある日、その連絡が来て、
最近、なにも、ポチッとしてないのになー、なんだべー?と思ったら、こゆのが来た。
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包装紙、取ったとこです、もてぃろん。

は?
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え?
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お高そうなものが!!
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つくば市のターシャ・デューダとお呼びしている、あの、親切な方から。

「疲れているでしょうから、甘いの食べて、元気だして」と。

そんな~
あなたこそ~
連日の外出で~

と、目の前にいたら、この箱は、行ったり来たり、したのでしょうけども、
それもできないので、いただきました。

これは。。。。
自分で買うよりも。。。。
頂いたほうが。。。。
より、美味しさを感じる。。。。
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芋やーーーー!
これ、まんま、さつま芋ーーーー!!

5人家族で、1個、余ります。
いつもなら、子供らに、半分ずつ、分けて出すんですが、

「こどもたちには、これまで、十分、いきわたらせた。コンビニスイーツとか、私より、うまいもの食べてるようだし。私は、いつ死ぬかわからないので、頂いちゃいますよ?」

で、最後の1個は、私が頂きました。

ごちそうさまでした~。


翌日。
中学の後輩が、やってきました。
わが家の近所の支店に戻ってきたので、と。(支店長になってたヾ(・∀・)ノ)

ちょうど、山食を焼きあげて、冷ましていたところ。
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見た途端、これ、いくらですか?と。
なんでも、子供さんたちが独立して、夫婦2人暮らしとなり、ここ1年、パン朝食になったと。
だから、パンが欲しいんです、おいしいものが。

売ってほしいと言われても、わたし、単体でお譲りしたことがなくてね。
「金額指定で何種類か焼く」だったので、こりゃ困った。

タダでいいよ、いつも、季節の野菜頂くしと提案したら、それはだめだと。
そうだよなー、そうすると、転売しようかなというくらい、野菜をもっきてくれるし。

「では、110円で。」

10月になっていないのに、もう消費税10%搾取する、オレ

お口に合ったら、また焼きます、遠慮なくねー。

。。。食パン修行、しよ。


本はたくさん、持っていますが、雅子先生のだと、ムムーーーーーーーーー。
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願えば叶う。。。。。?

箱を開けると、
そこは、
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雪国だった。
ではなく、

長い間、願っていたものが、入っていました。
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チェリーピッター。

ちょうど、1パック50円だった(ま、質はよくなかった)アメリカンチェリー4パックを、早速、カチャンカチャンと。
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汁も飛び散らず、あっという間に、種が抜けた。
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早速、ジャムに。
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送り主は、小亮(こあき)ちゃん。
ここ、1年?半年ぐらい、まったく、連絡を取り合ってなかったのに、

なして?
なしてだべ?


向け先が、間違ってないかい?と、お礼もそこそこに、お尋ねしたら、この前のお礼だって。

この前?
いつよ?


ああ、★こんときの★!!

って、なんのよ?

小亮ちゃんなりに、ずっと、私に気にかかることがあって。。。のご厚意のようでした。
恐縮しながらも、いただきます!
使わせていただきます!


道具は持っていることは持っているんです、コチラ↓



でも、汁が飛び散るんですよ、これ。
工夫して使っていましたが、果汁というのは、洋服につくと、取れなくて。

で、ある日、料理家さんのインスタで、チェリーピッターを見かけ、ひとめぼれ。
でもないんですよ。
検索女王のわたしですが、あっても、海外のサイトに行きつく。
いつか、買えたらいいなぁと思っていたら。。。手元にやってきた。

願えば叶う。。。。。。のね。

ありがとうございます。
大切にします。

今夏から、★コレ★作りやすくなるなぁ。
がんばって、腰上げて、作ろ。



ありがとう

パンを焼くようになって、
そして、ブログというものができて、
そこで、同じ趣味の人々と出会って、
楽しみや情報を共有できるようになったのは、誠に、幸せなことである。

いやなこともあったけど(あるけれど)それでも、比較したら、いいことのほうがたくさんです。

特に、もりょーがに居ながらにして、各地のパンを頂けたりすることは、
予想外だったことですし、そして、とてもうれしいこと。
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Ameliaさんがお気に入りだという、つくばの「bakery myy ベーカリー ミー」のパン。
(しかも、野田琺瑯のバット付き♡)

全部、食べてみたかったので、半分ずつカットして食べたり、
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次男の高総体のお弁当にも詰めました。
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わたしのほうこそ、「ありがとう」です。
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この使い捨てのお弁当箱は、本当に重宝しています。
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収まりがいいですし。

セリアで購入。
このような紙で、くるりと包まれています。
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見かけたら、ぜひ。


東の方から。

インスタで知り合った、りんちゃんから、予告がありました。
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が、なんだか、
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予想よりも、ものすごく、大量に、頂き物をしたような気がします。
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たい焼き屋さんのあんこ。
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塩味が、ピリッと効いてて、非常においしかった。


りんちゃんのおじいさまが勤めていたお店の、お漬物。
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そしていま、話題の。。。。



「考えた人すごいわ」と同系列という、★「うん間違いないっ!」★のレーズンパン。
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「題名のないパン屋」の「無の極み“味噌”」
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★「小麦と酵母 満」★
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オリーブベーコン
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豆パン
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甘もろこし。
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考えた人すごいわ!は、見知ってはおりましたが、レーズンパンは知らず。
また、ほかのパン屋さんも、まったく、知らんかった。

東京って、どんだけ、パン屋さんがあるんでしょう。
そして、どんだけ、増えては減り、減っては増えているのしょう。

ごまさばさんとパン旅に出かけたときの、渋谷駅前の、ゴントランシェリエは、もう、なくなっている模様。。。。



あ、で、早速、食パンを頂きました。
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レーズンパンの焼いたのと、焼かないのと。
味噌食パンと。

基本、レーズンパンは、焼かない方が好みです、わたしは。
なるほどなるほど。
レーズンの甘みがすごーい。

味噌入りは。。。味噌の色がないのに、ふわんと味噌の風味が。
気配があるのに、見えない。
見えないのに、気配がある。
不思議なパンでした。

こんなに貴重なパンをたくさん!
自分がパン屋巡りして初めてわかった、数店のパンを買い求めることの大変さ。
理解できるだけに、ありがたさ倍増。

お返しは、なにもできないので、
日々、元気で粉をいじってるよ!のブログ更新だけが、わたしにできることです。

ハイブリット

パンオタ 岩手県支部長(知らんけどww)の★naoちゃん★から、年末、頂いたもの。
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naoちゃん特製・シュトーレン。

naoちゃん、小さい体で、フルで働いて、パン教室にも通って、時々、パン教室の先生にもなって。
全国の、いや、世界中のパン友さんとも、ソツなく、お付き合いして。
非常に器用な人だと、尊敬しております。

送ります~と言われたので、遠慮なく頂きました。

こんな。。。
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シュトーレンって、ほんと、たくあんみたいで、作り手それぞれの食感・味の変化があり、楽しい。
naoちゃんのは、パンのように軽く、食べやすかった。

ふわっとしてて。
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ムフ。
ムフフフ。。。。。。

この構図。。。。素敵でしょう?
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naoちゃんのシュトーレンと★miyukiさん★から★お歳暮★で頂いたのと、ハイブリット。

パン焼きを初めて、まさか、このような交流が存在するとは、し続けるとは。
あの頃のわたしに教えてあげたい、と、いつも思います。


ワタシのこと

5-

Author:5-
粉が好き。
粉モノ作りなら、なんでも、手を出す、
もりょーが在住のかあさんです。

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