初めての。。。。。

パン友さんの多くが、味噌まで自家製しているのを、ずーーーっと、遠巻きに見ていた。
すごいなぁ、味噌まで自家製かぁ。
わたしには、無理だなぁ、と。

しかし、ある日、何かを検索していて★手作りみそキット★に、たどり着いた。（いつも、なにかを検索し、脱線している）

計量も、材料をそろえる手間もないなら、できそ！と思って、★手作りみそキット（容器なし）★、を買いました。

で、ここ↓


で、ワサビボール入りで↓


いろんなこと考えながら、仕込んだ日↓


野田琺瑯が欲しかったけれど、これが、評判よかったので、買ってみた↓

エコパラダイスペール 10L 価格：3300円（税込、送料別) (2020/3/12時点)

これからの楽しみが、増えた。


ちらっと、本屋さんで見たら、読み応えがあった。。。どうしよっ。

新・東京パンガイド （アサヒオリジナル　C＆Life） [ 朝日新聞出版 ] 価格：990円（税込、送料無料) (2020/3/23時点)

秋支度

「やっぱり、我慢できないな」と、朝、小屋から、ストーブを持ってきた。



そしたら、日中、カンカン照り。
買い物の帰り、滝沢スイカなら、まだ、売ってるなと、産直へ向かう（滝沢・ふれあい）
たった、一個のみあったので、リンゴを選んでから、レジへもっていこうと、
目だけでお買い上げしていたら、後から来た、おじいちゃんに買われてしまった。

動揺して、傷アリの「つがる」を買ってしまう。（隣の品を買ったつもりだった）


でもまぁ、この数で200円だから、なぁ。

落ちリンゴだから、傷アリの、ムシャりんごだけど、おいしかった。
これぞ、旬のリンゴ！って感じの味。
これはこれで、気になっていたリンゴジャムでも作ろう。


母の部屋の障子を張り替える。

パトロールしていたら、素敵な障子を見つけたので、買いました。
柄入り～模様入り～
たくさんあって、選べない～！

障子紙にしたら、高い値段ですが、母の部屋の障子を貼り替えるのも、これが最後であろう。
本人も口にしていたし、わたしも、そういった。
いやいや、そうなのよ。
いつ死ぬかわからないし、歳の順ではないけれど、まぁ、そういう覚悟をもって生きることは、間違いではない。

家族総出で障子剥がしをしたのは、いつか、思い出になるだろう。


たくさんあり過ぎて、選べないです↓

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最後の夏

５二郎（ごじろう）の友達、2人が泊まりに来た。
二人とも、野球部で、早朝から遅くまで白球を追っていた二人の夏も終わって、ようやく、好きなことができる。
ということで、泊まりにきたいというのを拒否する理由などないわけです。

夜は、流しそうめんにしました。
流れが悪かったけども、盛り上がってました。

で、朝食。

こういうプレートは便利です、実は。

漬物とか、サラダで隙間を埋めるのが可能。


寝ながら、考えて、メモした。



最後の夏。
進路も、ほぼ、確定した、安心の夏。
来春、それぞれの場所へ旅立ちます。


好奇心に負けて、買ってしまったもの。


みな、一口で、ギブアップ。

なんのために、作ったんだろう、メーカーさんは。

な～るほど！

５一郎（ごいちろう）は、カレーパンが大好きである。

一緒に、顔を見ながら食事をすることもカウントダウンが始まっているし、好きなものを作ってやりたい。

と思うのだが、カレーパンって、めんどくさー。
手ぇ、汚れるし、アレ。

しかし、先日、ダイソーに行った際、知らないおばあちゃんから、
「氷、作るの、どごさ、あるえん？」と、尋ねられた。

よく、尋ねられる、オレ。
エプロンもしてないし、店員さんと服装もかぶってないのに。
でも、快く、案内しました。

「ああ、これこれ！これにさ、バッケ味噌作って、冷凍しとくの。瓶に入れておくより、便利なのっす」

バッケ味噌＝フキノトウの甘味噌のこと。

へぇ～と思って、さよならして。。。。わたし、いいこと思いつきましたの！




知りたい？
（もったいぶってよー）

自分が編み出した方法（レシピ）です！って、某所に登録しない？
（しつこいなー）


どうしようかな。
（早ぐよー）


ほら！



カレーフィリングの冷凍！

水分が少ないので、30分もすれば凍りました。


作りたいけど、まず、封開けを躊躇しちゃうわけ。
で、作って余った分を、どのくらいずつ、ラップ包みしようか考えるわけ。

これだったら、このまんま、生地に包めそう！

いや～、おばあちゃんにいいこと聞いた～

で、カレーパンを、いつ、作るか！だな。


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リンゴ煮

ワタシ、煮リンゴは、紅玉よりフジの方が好きで。。。。

お！？というのを見かけたので、作ってみました。

材料２つ！簡単★りんご 大量消費に♡ by チョキッー

CCレモンで煮る？
そうか、そのテがあったか！！と、飲んだこともない、CCレモンを買ってきましたよ。
次男の高校のそばには産直があって、時季外れのフジが6個で２００円。
十分なおいしさでした。
バーミキュラで煮たので、水分倍増！となり、もったいないから、アガーで固めた。



これ、限定。

コクがあって、うめぇ。

よその地域のも食べてみたい→★ご当地マヨネーズ★