ラスト

次男の最後の高総体が始まりました。

昼食は、パン１個。
卓球って、本当に、食べる時間がないし、食べたら動けなくなるから、それでいいみたい。
残されても困るし。

ということで、朝食は、がっつりと。

たらこおにぎり
梅の実ひじきの混ぜご飯おにぎり
ささみと三つ葉の和えもの
R-1ヨーグルト（自家製）
不知火
味噌汁

なんか、また、もや～っと撮れてしまいます。。。。な。

パンに必要な眉ばさみを、やっと、購入。


眉用だから、メイク用品コーナーにあると思うじゃないですかぁ？（おねえちゃん風に）

３店舗の１００円ショップを探しました。
が、ないんです。
わたしは、あまり、お店の人に尋ねないので（どこも忙しいそうだから）
こういうのは、このテの店にないものなのね。。。そう、自分を納得させて帰宅。

もう３０年以上、使用しているのがあることはあるんです。
でも、パン用に、新調したかったのですよ。
それが、ない、買えない。

「洗って使うか。。。。」


しかし。。。やっぱり。。。ねぇ？

で、先日、別件でセリアに出向き、また、チェック。
ない。

で、ぶらぶらパトロールしていたら、混みこみだったので、ちょっと、通路を譲ることに。
んで、ふっと、見たら、あるじゃないのーーーーーーーーーーー！！？

「医療用品コーナーに」

ここーーーー？
ここでいいのーーーー？

と、一人突っ込みしながら、買ってきました。


で、今度は、キャンドゥへ。
念願の、こちらも探していたものが、やっと、見つかりました。

こちら、バルミューダートースターに敷くと、くっつかないし、パンくずがとどまっていいのです。

一度、一枚買ってから、買いなおそうとしたら、なくて。。。
回転が速い１００円ショップの商品は、良さげなものは、まとめ買いしたほうがいいですねぇ。
ということで、こちらは３枚購入してきました。

魚焼きの。。。あのグリルのとこでも使っています。
（ただし、弱火じゃないと、すぐ、ヘタレます）

おしらせ

2週間ほど、ブログをお休みします。

PCが壊れちゃって。

よろしかったら、過去記事でも、冷やかしながら、ご覧になってみてください～

遡って、日付け順から……とか、
カテゴリーの並び順から……とか。

結構、楽しめますよ。


と、自分で言う。

ではでは、ごきげんよう～。

そんな菓子

★まだまだ★
★続きます★

飽きてはおりません。

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＜抹茶寒天＞
寒天よりゼリー、ゼリーよりアガーな私ですが、どうにもこうにも興味津々で、棒寒天を買ってきて、挑みました。

これは、
なんと、
計算され尽くした、
味なんだろう。

砂糖の入っていない寒天
甘すぎないシロップ
黒豆の味の向こう側にある塩気とともに、
すごーい奥行きのある寒天菓子です。

黒豆は市販のでも十分とありましたので、そのとおりに。
そりゃそうだ。
黒豆煮から始めたら、てぇへんだものねぇ。

これ、

洗濯ものがぶら下がってなくて、
静かな音楽が流れる空間に、
だれかが運んで来てくれたら、どんなにおいしいか。


そんなお菓子です。

新しい武器

★このときの★バーガーとパテが冷凍庫に、ちょうど一個ずつあったので、長男の朝食に（キャベツ。。。はみ出てますね）
また、焼かないと！


ちょっと、気になっていたものがあり、いろんな場所で評価を見て、
よし、んじゃー、買ってみるかと買ったもの。。。。。

で、作ったもの→鶏ハムと、カットりんご。

「真空パックシーラー」




シーラーパックは、今回、一番小さいサイズしか在庫がなかったので（15×20）これのみ。


でも、本体のオマケに、17×25サイズが20枚ほど、入ってます。
サイズを迷いますが。。。。小さいサイズは、あまり活用度は低いかなと見ています。
おまけのサイズが使いやすいかも。

何度か失敗して感じたことは、
〇液体入りはだめ。できないことはないけれど、真空は難しいし、本体が汚れます。
〇上部の余裕を持たせないと、真空にできない
〇家庭用だと思って、あまり、期待しないほうがいい。

それでも、クッキー生地の冷凍とか、ちょっと余った副材料をラップで包むよりは、収まりがいいです。

ということで、単身赴任17年目のおとうちゃんに、今後、今まで以上に持たせてあげられそうです。

菌活 生活

粉活だけにとどまらず、菌活生活も、同時進行中です。

左から。。。。。醤油麹、塩麹、甘酒
奥。。。。。。R1ヨーグルト

128円のR1のカップヨーグルトから増殖中～～

★みかんジャム★と、一緒に。

醤油麹類は8時間で、
ヨーグルトは6時間で完成するので、きらさないように、ガンガン使っています。

醤油麹、塩麹で鳥肉を漬け込んだり、
甘酒は砂糖替わりや、毎朝、飲んだり。
ヨーグルトの増殖は、4回までが限度かな。
それ以上使うと、飲むヨーグルトっぽくなります。

節約でもなんでもなく、おいしいから、作ってます。
R1ヨーグルトに関しての世間で言われる云々は、わかりませんが、
とりあえず、いまのところは、だれもインフルにかかっていません。

麹は国産を（あきたこまち）、㌔単位で買っております。

たのしいし、おいしいですよ～

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